Мак энд чиз

Name: Мак энд чиз
Yield: 6 порций
Ingredients: Луковица 🧅; Филе куриной грудки; Чеснок; Томатная паста; Томаты в с/с; Сахарный песок; Куриный бульон; Макароны; Сливки; Сыр чеддер; Моцарелла; Бекон в/к (по желанию); Сухари панко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

#премиякухнимира Mac and cheese - классика американской кухни. Впервые очень похожий на...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

Луковица 🧅 1 шт

Филе куриной грудки 3 шт

Чеснок 3 зубчика

Томатная паста 2 ст.л

Томаты в с/с 400 мл

Сахарный песок 1 ч.л

Куриный бульон 600-800 мл

Макароны 300 г

Сливки 90 мл

Сыр чеддер 100 г

Моцарелла 100 г

Бекон в/к (по желанию) 6-8 ломтиков

Сухари панко 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте мелко порезанную курицу, готовьте ещё 5 минут.

Посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и томатную пасту, перемешайте. Добавьте томаты в с/с и 600 мл бульона (оставшийся бульон добавьте позднее при необходимости). Перемешайте, доведите до кипения и добавьте в сковороду макароны. Перемешайте снова и готовьте на среднем огне 10-12 минут до готовности пасты.

Добавьте сливки. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте по половине каждого сыра, по желанию добавьте также кусочки бекона. Перемешайте. Оставшийся сыр смешайте с сухарями и посыпьте сверху.