Гуляш из свинины с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#премиямясо Гуляш - это вкусное, сытное, самостоятельное и любимое блюдо для всей...
Ингредиенты
мясо свинины 500-700 г.
кабачок очищенный 250 г.
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
овощная смесь с помидорами и перцем болгарским 200 г
чеснок 2 зуб.
томатной пасты 1 ст. л.
соль По вкусу
паприка 0,5 ч. л.
лавровый лист 1
перец чёрный и красный молотый По вкусу
вода 1,5 ст.
растительного масла или сливочного 3 ст. л.
петрушки 2 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо сполоснуть водой, нарезать не крупными кусочками. 5 минут обжарить на растительном масле до лёгкой корочки.
2
Подготовить овощи. Лук и морковь нарезать, кабачок очистить и нарезать кубиками.
3
К мясу добавить лук, немного поджарить, а затем морковь. Готовить под крышкой 15 минут.
4
Затем добавить овощную смесь, (у меня замороженная) или 2 помидора и 1 болгарский перец. Под крышкой тушить 10 минут.
5
Затем положить кабачки, томатную пасту, соль. Перемешать, 2 минуты потушить.
6
Затем добавить воды, специи, чеснок зубчиками. Тушить под крышкой 30 минут.
7
В конце посыпать зеленью и 2 минуты тушить без крышки. Картофель я решила сварить отдельно. Все готово!
5494
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!