Пп шоколадные конфеты

Соединить молоко, какао, ванильный сахар. Поставить на плиту. Как закипит, убрать с плиты и добавить сливочное масло. Мешая растопить и соединить со смесью. Затем добавить мёд. Размешать.

Соединить миндальный жмых и финики, удалив косточки. А если сухие, то заранее замочить в воде и шоколадную смесь.

Пробить всё погружным блендером до однородной массы.

В плоскую тарелку всыпать кокосовую стружку. При помощи ложки и слегка смоченными руками скатать шарики, размером с грецкий орех. Обвалять их в кокосовой стружке.

Выложить на плоское блюдо и убрать в холодильник на ночь.