Кукурузная каша с грибами и яйцом-пашот

Нужно отварить кукурузную крупу в подсоленной воде (если на коробочке есть инструкция, то по инструкции; если нет, то на готовность нужно пробовать)

Половинку луковицы (или целую, если маленькая) мелко нарезать. Шампиньоны помыть и нарезать слайсами.

Луковицу обжарить на растительном масле, затем добавить к ней грибы, немного подержать под крышкой. Далее крышку снять и продолжить обжаривать до готовности грибов. Соль, перец по вкусу.

В небольшую мисочку выстелить пищевую плёнку, смазать её растительным маслом, и разбить в неё яйцо так, чтобы не задеть желток. Посолить и поперчить

Закрутить пищевую плёнку в форме мешочка и опустить его в кипящую воду на 4-5 минут.

Кукурузную кашу выложить на тарелку в форме горки, распределить грибы с луком вокруг, а сверху положить яйцо-пашот. Украсить кунжутными семечками.