ПП Салат "Столичный"

Name: ПП Салат "Столичный"
Ingredients: Куриное филе; Картофель; Яйцо куриное; Огурец свежий; Огурец солёный; Листья салата; ▫️Для соуса:; Сметана; Горчица дижонская; Масло растительное нерафинированное; Сироп топинамбура или мёд; Яблочный уксус; Зира; Кориандр; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

#январь для меня всегда ассоциируется с бесконечными праздниками - застольями и салат...

Ингредиенты

Куриное филе 200 г.

Картофель 100 г.

Яйцо куриное 2 шт.

Огурец свежий 50 г.

Огурец солёный 50 г.

Листья салата 2-3 шт.

▫️Для соуса:

Сметана 150 г.

Горчица дижонская 10 г.

Масло растительное нерафинированное 10 г.

Сироп топинамбура или мёд 1 ч.л.

Яблочный уксус 1 ч.л.

Зира 1/2 ч.л.

Кориандр 1/2 ч.л.

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель хорошенько моём и отвариваем в кожуре. Яйца отвариваем вкрутую. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.

Огурцы солёные и свежие нарезаем кубиками.

Куриное филе остужаем и измельчаем. Очищенный картофель и яйца нарезаем кубиками.

Салатные листья произвольно нарезаем.

Для соуса смешиваем: 150 г. сметаны, по 10 г. горчицы и масла, по чайной ложке мёда или сиропа топинамбура и яблочного уксуса, по половинке чайной ложки зиры и кориандра. Перемешиваем и добавляем соль с перцем по вкусу.