Драники

Картофель очистить нарезать произвольно и измельчить блендером, не до каши конечно, а слегка. Так же я добавила капусту и репчатый лук, тоже измельчила в блендере.

Овощи смешать с мукой, добавить яйцо и специи. Можно добавить укроп, колбасу или сыр натертые на тёрке.

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и готово.

Приятного аппетита!!!