Картофельные оладьи
драники
Стандартный поиск нашёл 2,287 рецептов
тыква очищенная , яблоки , яйцо , соль , сахар , мука пшеничная , корица , масло растительное
4 шага
1 час
Елена Агапова 🏃♂️
картофель , сосиски , яйцо , мука , лук , масло растительное , укроп , перец , соль
4 шага
40 минут
Люда
картофель , рыбный фарш , яйцо , соль , специи , сметана , мука , масло растительное , лук репчатый
4 шага
Ольга Разенкова
батат , шпинат , яйцо куриное , овсяная мука , масло д , соль , перчик
5 шагов
Света ❤ moodppfood
картофель , морковь , лук , яйцо , чеснок зубка , мука , сок лимона , базилик , петрушка , масло растительное , соль , перец
5 шагов
30 минут
Людмила Трофимова
кабачок , яйца , мука , укроп свежий , гречневая каша , соль , специи , масло растительное
7 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
картофель , морковь , лук , яйца , чеснок , соль , специи , зелень , мука , масло растительное
5 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
гречка , кабачок , яйца , мука , чеснок , масло растительное , соль , перец , специи
6 шагов
20 минут
Помощник Александр
картофель , яйцо , мука пшеничная , соль , масло растительное
3 шага
Любовь
картофель , репа , яйцо яйцо , мука , соль , перец , масло растительное
5 шагов
15 минут
Помощник Александр
Драники. Пошаговые рецепты с фото
Драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, представляющее собой оладьи из тёртого картофеля. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может быть подано как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.
Для приготовления драников необходимы следующие ингредиенты:Картофель, соль, перец черный молотый, пшеничная мука — по желанию (для более плотной консистенции драников).
Возьмите необходимое количество картофеля. Тщательно вымойте его, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.Добавьте соль и перец по вкусу, а также при желании немного муки, чтобы драники были более плотными.
Хорошо перемешайте полученную картофельную массу.Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте на неё растительное масло и дождитесь, пока оно нагреется.
Сформируйте оладьи из картофельной массы, используя столовую ложку или руки. Размер и форма драников могут быть разными — это зависит от вашего вкуса и предпочтений.Аккуратно выложите драники на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Советы по приготовлению
Для драников выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. Он придаёт оладьям необходимую консистенцию.При желании можно добавить в драники немного измельчённого лука или чеснока, чтобы придать им дополнительный вкус.
Чтобы драники получились более нежными, можно предварительно замочить картофель в холодной воде на 20-30 минут.Подавайте драники горячими с любимым соусом, сметаной или шкварками.
Готовьте драники, экспериментируйте с различными ингредиентами и наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом!
