Картофельные оладьи
драники
Стандартный поиск нашёл 2,272 рецепта
картофель, яйцо, пшеничная мука, сыр творожный, чеснок, лук большой луковицы, укроп, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, сметана, лосось слабосоленый
30 минут
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
3 шага
картофель г, яйцо, ветчина г, сыр г, мука пшеничная г, соль, перец, масло
30мин
Ирина Ищенко
4 шага
картофель, яйцо, сыр, соль, специи, масло растительное
Ульяна Рогулёва
6 шагов
кабачок, картофель, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, базилик, масло растительное
25 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
4 шага
картофель, лук репчатый, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное, сметана
30 минут
Елена Макарова / Амбассадор
5 шагов
яйцо, картофель, мука, масло растительное, лук репчатый, специи
15 мин.
Ксения
4 шага
картофель, яйцо, лук репчатый, мука, соль, перец, масло растительное, чеснок
30 минут
Ирина Беляева
7 шагов
картофель, лук репчатый, яйцо, сметана, мука, соль, специи, фарш, чеснок сухой, перец, масло растительное
45-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
8 шагов
картофель, лук репчатый, яйцо, сметана, мука, соль, фарш, перец
1 час 30 минут
Елена Агапова 🏃♂️
6 шагов
картофель, яйца, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное, грибы, лук репчатый
1 ч
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
5 шагов
картофель, яйцо, соль, молотый перец, сушеный чеснок, нежирный сырокопчёный бекон, масло растительное
15 минут
Галина Мирошниченко & Амбассадор
6 шагов
картофель, соль, масло растительное
1 час
Марина Комаедова
6 шагов
Драники. Пошаговые рецепты с фото
Драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, представляющее собой оладьи из тёртого картофеля. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может быть подано как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.
Для приготовления драников необходимы следующие ингредиенты:Картофель, соль, перец черный молотый, пшеничная мука — по желанию (для более плотной консистенции драников).
Возьмите необходимое количество картофеля. Тщательно вымойте его, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.Добавьте соль и перец по вкусу, а также при желании немного муки, чтобы драники были более плотными.
Хорошо перемешайте полученную картофельную массу.Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте на неё растительное масло и дождитесь, пока оно нагреется.
Сформируйте оладьи из картофельной массы, используя столовую ложку или руки. Размер и форма драников могут быть разными — это зависит от вашего вкуса и предпочтений.Аккуратно выложите драники на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Советы по приготовлению
Для драников выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. Он придаёт оладьям необходимую консистенцию.При желании можно добавить в драники немного измельчённого лука или чеснока, чтобы придать им дополнительный вкус.
Чтобы драники получились более нежными, можно предварительно замочить картофель в холодной воде на 20-30 минут.Подавайте драники горячими с любимым соусом, сметаной или шкварками.
Готовьте драники, экспериментируйте с различными ингредиентами и наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом!
