1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные драники без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Простой рецепт приготовления вкусных и хрустящих драников.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
89
0 %
3 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
13 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке и хорошенько отжать от лишней жидкости.
Внимание!!! Если хотите сразу сделать много драников, то вначале посолите уже натертую картошку и оставьте ее минут на 10-15, чтобы она по возможности выделила как можно больше жидкости, и только потом хорошенько отжимайте и смешивайте с остальными ингредиентами, иначе она даст сок и масса станет жидкой.
2
В миску с натертым картофелем добавить соль, перец и вбить яйцо. Все хорошо перемешать до однородного состояния.
3
В сковороду добавить немного растительное масла и хорошо разогреть ее. Затем столовой ложкой порционно выкладывать на сковороду тонким слоем картофельную массу. Жарить драники на среднем огне до румяности с обеих сторон, слегка прижимая лопаткой.
4
Подавать драники со сметаной или с любым любимым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
