Драники картофельные

Name: Драники картофельные
Yield: 4 порции
Ingredients: картофель 6 шт.; яйцо 1 шт.; сметана 150 г; мука пшеничная 2 ч. л.; лимонный сок 2 ч. л.; перец чёрный молотый; соль; масло растительное для жарки; укроп для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#можновсё #домавкуснее #пикник Опытная хозяйка в любой момент готова назвать минимум 10...

30 мин

4 порции

112

Ингредиенты

картофель 6 шт.

яйцо 1 шт.

сметана 150 г

мука пшеничная 2 ч. л.

лимонный сок 2 ч. л.

перец чёрный молотый

соль

масло растительное для жарки

укроп для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты. Картофель помыть и почистить.

Натереть картофель на крупной терке. Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. Посолить, поперчить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. ᅠ

Добавить сметану. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошо перемешать. ᅠ

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5-7 мин с каждой стороны до румяной корочки. ᅠ

Подавать драники со сметаной и рубленым укропом. ᅠ

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...