Картофельные драники с кабачком по рецепту Виталия Истомина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Дорогой Кукпад! Четыре года с тобой - это праздник вкуса, красок, радости и общения!...
30 минут
4-5 порций
1
Ингредиенты
- картофеля 550 г
- кабачка 150 г
- луковицы 35 г
- петрушки 10 веточек
- соль, свежемолотый черный и красный перец По вкусу
- Для подачи - красная икра, руккола, яйцо-пашот
- Масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Овощи моем и чистим. Зелень и репчатый лук мелко нарезаем.
2
Картофель и кабачок натираем на тёрке, отжимаем. Делаем всё быстро, чтобы картофель не потемнел.
3
Добавляем к натёртым овощам нарезанные лук и зелень. Добавляем соль, перец, перемешиваем.
4
Выпекаем в масле на хорошо разогретой сковороде. Можно приготовить драники, на порционной сковородке по размеру тарелки, а можно обычные.
5
Подаём с яйцом-пашот и/или красной икрой. Приправляем свежемолотым перцем из мельницы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
25
11
16
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
