
Кабачково-картофельные драники на подушке из рукколы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Лысакова 🧑🍳 Амбассадор
Любимый завтрак нашей семьи, очень вкусное сочетание со сметанной и свежей рукколой 🍃...
25 мин
4 порции
Ингредиенты
- Кабачок 400 г
- Средних картофеля 2
- Яйцо 1
- Муки 150 г
- По вкусу соль
- Растительное масло
- Руккола 100 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Очищаем и подготавливаем продукты.
2
На крупной тёрке натираем картофель и кабачок, немного подсаливаем и перемешиваем, через 2 минуты овощи дадут сок, отжимаем и в миску перекладываем, добавляем яйцо, муку и немного соли.
3
Подогреваем сковороду и совсем немного добавляем масла, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
4
Подаём со сметаной, идеально подать на подушке из рукколы в сочетание со сметанным чесночным соусом. Приятного аппетита ❤️



4.792165
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
12
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями