Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Говядина 500 г
Гречневая крупа 400 г
Вода 800 мл
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло для жарки
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать небольшими кубиками. Морковь нарезать соломкой, лук измельчить.
2
Разогреть масло в сковороде. Выложить лук и готовить около 5 минут. После выложить мясо и готовить еще 5 минут, периодически помешивая. Добавить морковь. И готовить также 5 минут.
3
Влить 200 мл воды, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 40 минут.
4
После сверху выложить гречку, разровнять (но не перемешивать с мясом). Влить оставшиеся 60 мл кипятка.
5
Накрыть крышкой и готовить до полного выпаривания воды (около 20 минут).
4.821957
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!