Свинина в сметанно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#академия #горячее #свинина #соус #food_Love ♥️
● Быстрый, простой, но очень вкусный...
40 мин
4-6 порций
Ингредиенты
мякоти свинины 500 г
луковица 1
морковь 1
Сметанно-томатный соус:
сметаны 2 ст. ложки
томатной пасты 2 ст. ложки
муки 2 ч. ложки
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
сушёный базилик по вкусу
сладкая паприка по вкусу
сушёный чеснок по вкусу
свежая зелень (у меня петрушка) для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.
2
Выложить в сковороду, залить водой (1/2 стакана), поставить на огонь и тушить до выпаривания всей жидкости.
3
Лук и морковь очистить и помыть. Лук нарезать перьями. Морковь натереть на крупной тёрке. Овощи добавить к мясу и готовить 3-5 минут, до мягкости.
4
Посолить, поперчить, добавить специи, сметану и томатную пасту.
5
Муку размешать в холодной воде (1,5 стакана), влить в сковороду и тушить 15 минут без крышки, на медленном огне, периодически помешивая.
6
Снять с огня и дать настояться 10-15 минут под крышкой. При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Гарнир с такому блюду может быть любым, у нас это отварные макароны-рожки.
Приятного аппетита!
4.851719
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
26
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Спасибо большое Любовь за доверие! Как аппетитно и вкусно у вас получилось!Ммм!❤️👍😋💐
8 декабря 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Людмила, благодарю! 😊🤗♥️🌺
8 декабря 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
9 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!