Говядина тушеная с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#кукснап
1 час
3 порции
Ингредиенты
мякоть говядины 500 гр
чернослив без косточки 100 гр
луковица 1
томатная паста 1 ст л
красное сухое вино 100-130 мл
соль, черный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо я нарезала на небольшие кусочки и хорошенько обсушила бумажным полотенцем.
2
Обжарила кусочки на хорошо разогретой сковороде. Добавила томатную пасту и нарезанный лук. Пару минут обжарила вместе, залила водой, чтобы она всё покрыла. Оставила тушиться на медленном огне под крышкой на 30 минут.
3
Через 30 минут добавила соль, перчик, влила вино и добавила промытый чернослив. Продолжила тушить еще 20-30 минут.
4
За это время мясо стало мягким, соус уварился и загустел, чернослив тоже приобрел состояние готовности👌🏻
На гарнир я отварила гречу.
4.911241
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!