Шоколадные печенья с трещинами

Name: Шоколадные печенья с трещинами
Yield: 24 шт
Ingredients: Мука; Сахарная пудра; Какао; Яйцо; Соль; Разрыхлитель; Масло сливочное; Сахарная пудра + сахар для обваливание печенья

Автор Наталия

Эти печенья очень просты в приготовлении и тают во рту. #академия #сладкое

10 минут приготовление 13 минут выпечка

24 шт

Ингредиенты

Мука 300 гр

Сахарная пудра 350 гр

Какао 100 гр

Яйцо 4 шт

Соль щепотка

Разрыхлитель 15 гр

Масло сливочное 120 гр

Сахарная пудра + сахар для обваливание печенья

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску просейте и хорошо перемешайте все сухие ингредиенты (муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль).

Добавьте мягкое масло и яйца к сухими ингредиентам и хорошо перемешайте до однородности.

Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час как минимум. После того, как тесто постоит в холодильнике, ложкой берем немного теста и формируем шарики. Каждый шарик теста обваляйте в сахар потом в сахарной пудре и положите на противень, застеленный пекарской бумагой.

❗️Убедитесь, что между печеньками достаточно расстояния, потому что они будут расти. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-13 минут.