Паста с креветками

Воду поставить на огонь, когда закипит, присолить, добавить лимонный сок и выложить пасту. Готовить минут 8-10 до состояния аль-денте.

Кабачок хорошо помыть, очистить от кожуры, при помощи овощечистки нарезать на тонкие слайсы, а затем нарубить соломкой.

Креветки 🍤 предварительно разморозить, очистить от хитина, вынуть пищевод с двух сторон. Замариновать в соевом соусе с лимонным соком.

Разогреть сковородку, смазать слегка оливковым маслом, выложить кабачок, слегка обжарить.

Затем выкладываем спагетти и немного добавляем бульона, в котором они варились.

Когда паста с кабачком будут почти готовы, добавить креветки.

Затем вбить яйцо и очень быстро перемешать, как только он начнет обваловать пасту, выключить плиту.

Лук хорошо промыть, нарезать произвольно. При подаче посыпать им пасту. Приятного аппетита 😋.

Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и фотоотзыв ☺️буду очень рада.