Чебуреки-вкуснятина, легко!😋

В 120 мл кипятка развести соль и растительное масло, вылить смесь в муку, размешать сначала ложкой, а потом руками. Вымесить 5 минут.

Тесто оставить на 30 минут, затем разделить его на 8 равных частей.

Каждую часть скатать в шарик и убрать под плёнку, чтобы не заветривались.

В фарш измельчить луковицу, я протираю на терке. Добавить соль и перец, а также 50 мл воды и тщательно перемешать.

Раскатать тесто очень тонко, выложить столовую ложку с горкой фарша в каждый чебурек, выгнать из чебурека воздух, залепить края сначала пальцами, потом вилочкой.

Жарить на сильном огне до готовности.

Приятного Вам аппетита!!!