Соус в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#подарок
Частенько для заправки использую майонез как покупной, так и домашний....
64
Ингредиенты
вареных желтков 6
горчицы 1 ч. л.
майонеза 100 г.
сметаны 100 г.
лимонного сока 2 ст. л.
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желтки размяться вилкой.
2
Добавить горчицу и перемешать.
3
Добавить майонез, сметану, лимонный сок, всё тщательно перемешать.
4
По вкусу добавить соль и сахар.
5
Я взяла в равных количествах майонез и сметану.
Но если за основу взять только сметану, то соус будет не только не дорогим, но и менее калорийным. Чем жирнее сметана, тем будет гуще соус.
Можно дополнительно добавить измельченный чеснок, укроп, маринованные огурцы, молотый кориандр.
Такой соус можно подавать к закускам, отварному картофелю или макаронам, к мясным или рыбным блюдам.
По консистенции он похож на майонез, но только более полезный и вкусный.
6
Рецепт есть на моем дзен канале "Пряная жизнь с Еленой". Каждый день выходит новая публикация. Приглашаю всех!
https://dzen.ru/media/s_recepty/6381d04e957a075afab4e674
4.97763
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
@Svetlana_Kravcenko благодарю
11 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!