Курица с картофелем в духовке на сковороде

Смазать сковороду сливочным маслом.

Порезать лук полукольцами, выложить на сковороду, посыпать солью и перцем.

Нарезать картоху ломтиками, переложить к луку. Приправить солью и перцем.

Куриные грудки нарезать кубиками, закинуть в миску, добавить соль, перец, сладкую паприку и пожамкать, чтобы всё перемешалось. Выложить в сковороду.

В отдельной миске, смешать 2 яйца, 1 ч ложку прованских трав, 1/4 ч. ложки мускатного ореха, 1/2 ч. ложки соли, 470 мл сливок. Перемешать венчиком.

Влить в сковороду эту смесь, поставить в духовку, накрыть фольгой, выпекать в течение часа при температуре 190°.

Нарезать помидоры кругляхами, натереть на крупной терке сыр. По истечении часа, вытащить сковороду, посыпать сыром и красиво положить помидоры. Выпекать ещё минут 15-20.

Вытащить, посыпать петрушкой, можно есть. Просто, вкусно и довольно быстро. Приятного аппетита:)