Медовая коврижка новогодняя

Name: Медовая коврижка новогодняя
Yield: 1 шт
Ingredients: сливочного маргарина; сахара; меда; молока; яйцо; соды; корицы; тёртой цедры апельсина; ванильный сахар; муки (+ 1 ст л на подсыпку); любого джема или фруктового пюре; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#академия #сладкое По этому рецепту можно приготовить медовые пряники со вкусом корицы...

50 минут

1 шт

Ингредиенты

сливочного маргарина 50 г

сахара 100 г

меда 1 ст л

молока 75 мл

яйцо 1

соды 0,5 ч. л.

корицы 0,5 ч. л.

тёртой цедры апельсина 0,5 ч. л.

ванильный сахар

муки (+ 1 ст л на подсыпку) 1,5 ст

любого джема или фруктового пюре 4 ст л

сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейнике растопить маргарин на слабом огне, добавить туда сахар, мед, молоко и соду, перемешать, довести до кипения и проварить минуту до образования пенной шапочки. Всыпать корицу, ванильный сахар, цедру и стакан муки, быстро перемешать и выключить огонь. Немного остудить.

К теплой массе добавить яйцо, перемешать до однородности, затем всыпать полстакана муки и замесить тесто. Стол присыпать мукой и месить на нем тесто. Оно теплое, мягкое и приятное для работы.

Тесто поделить на две части. Раскатать два круга. Один переложить в форму для выпечки, сверху намазать любым джемом (у меня клубничный), затем закрыть вторым кругом и хорошо защипнуть края.