Вкуснейшие мясные рулетики

Нарезаем карбонад на стейковые кусочки в количестве 19 шт.

Отбиваем каждый кусок с двух сторон.

В пустую емкость наливаем 200 мл воды и растворяем в ней 0,5 ч. л. аджики -> это наш маринад.

Натираем каждый кусок мяса аджикой и кладем его в емкость с маринадом, после того, как натерли все кусочки, заливаем их 4 ст. л. соевого соуса. Оставляем на 30 мин.

Тем временем нарезаем сыр квадратиками (будем класть его в рулеты) и каждый бекон разрезаем на три части.

Далее берем кусочек мяса, кладем в него сыр, который с двух сторон затыкаем маленькими кусками мяса (как на фото)

Заворачиваем в рулет.

Сверху кладем три кусочка бекона, немного прижимая их к рулету.

Готовые рулеты выкладываем на решетку и смазываем сверху соевым соусом, после перчим и солим.

Отправляем в духовку на 30 мин запекая при 200 градусах, периодически сверху рулетики смазываем соком, который выделяется из мяса.

Приятного аппетита!