Компот из смородины и апельсина на зиму

У меня смесь смородины (чёрная, белая, красная). Так вкуснее и красивее😉. Промыть и перебрать ягоды, помыть апельсин. Помыть и стерилизовать банки и крышки.

Разложить в банки ягоды, положить по дольке апельсина.

Залить кипятком. Дать постоять минут 15. И слить в ёмкость и поставить на газ. На каждый литр добавить 150 гр сахара. Размешать до полного растворения. Вскипятить и разлить по банкам. Закатать крышками. Перевернуть банки и укатать одеялом до полного остывания.

Зимой этот компот очень хорош (когда настоится). Напоминает лето и немного морс. Приятного аппетита!!!