Пицца на быстром тесте из кефира

Яйцо смешать с солью, сахаром и кефиром комнатной температуры, добавить соду и снова перемещать.

Добавить муку и перемешать ложкой. Тесто выложить в форму для запекания на пергамент.

На пергаменте распределить тесто, смазать его соусом (по две ложки кетчупа и майонеза смешать)

Подготовить начинку, копченую колбасу нарезать тонкими кружочками, сосиски дольками, перец соломкой, огурчики кругляшками, помидоры кружочками. Сыр натереть на треке.

Разложить начинку на тесто, посыпать сыром и отправить в духовку.

Выпекать при 200 градусах 20-25 минут.