Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Яйцо разбить в глубокую ёмкость, добавить воду, соль и молотый чёрный перец. Взбить венчиком или вилкой в пышную пену.

Добавить растительное масло и всыпать просеянную муку. Замесить тугое пластичное тесто, скатать его в шар и оставить на 5 минут.

Тесто раскатать в круглый пласт, по размеру диаметра формы.

Смешать кетчуп и майонез, промазать этим составом тесто.

Колбасу порезать соломкой и выложить на тесто. Сыр потереть на крупной тёрке и посыпать сверху на будущую пиццу.

Пиццу выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!