Сметанный пирог с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Фантазия на тему американского фруктового пирога-десерта Коблер. У настоящего коблера...
1 час
8-10 порций
Ингредиенты
Тесто:
яйца 2
сахара 100 г
соли Щепотка
растительного масла 60 мл
сметаны 150 г
муки 220 г
разрыхлителя 1 ч. л.
Начинка:
консервированных абрикосов 1 банка (425 мл)
Крошка:
муки 25 г
сахара 25 г
сливочного масла 15 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🔰Яйца взбить с сахаром и солью.
🔰Добавить растительное масло и сметану. Перемешать.
🔰За 2-3 раза ввести муку с разрыхлителем. После введения последней порции муки перемешивать лопаткой. Тесто получается вязким. Оно медленно стекает с лопатки широкой лентой.
2
🔰Форму 18х25 см застелить бумагой. Выложить и разровнять тесто.
🔰Абрикосы обсушить и порезать на дольки.
🔰Выложить фрукты на тесто. Чем больше фруктов, тем вкуснее и сочнее пирог. ⚠️На фото чуть меньше банки абрикосов.
3
🔰Для крошки перетереть руками сахар, муку и холодное масло.
🔰Посыпать крошкой пирог.
4
🔰Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
4.95919
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!