Котлеты из икры сазана "Нептун"

Name: Котлеты из икры сазана "Нептун"
Yield: 6
Ingredients: Икра сазана (можно от любой рыбы); яйца 2; луковицы репчатых 2; Манная крупа 3 ст. л.; Кориандр, прованские травы, соль, перец, приправа для рыбы по вкусу; Масло растительное для жарки; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#рыба #домавкусно

1ч.20 минут

Ингредиенты

Икра сазана (можно от любой рыбы)

яйца 2

луковицы репчатых 2

Манная крупа 3 ст. л.

Кориандр, прованские травы, соль, перец, приправа для рыбы по вкусу

Масло растительное для жарки

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить необходимые продукты.

Икру (я взяла на развес) очистить от пленок, промыть слегка. Вбить туда яйца. Добавить специи.

Лук очистить и мелко нарезать.Также добавить к икре и все хорошо перемешать.

Оставить икорную массу на 30 минут, чтобы манка разбухла. Разогреть масло в сковороде. Выкладывая примерно по 2 ст. л. икорной массы, сформировать котлеты. Обжарить их до румяной корочки. Подать горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!