Закуска «Креветки с чесноком в соевом соусе»

Креветки разморозить и очистить.

Сковородку поставить на большой огонь, хорошо нагреть, налить оливковое масло и выложить креветки и обжарить в течении 5 минут. В течении всего приготовления огонь не уменьшать, готовить только на большом огне.

Через 5 минут добавить сливочное масло.

Когда масло растает, добавить соевый соус и довести до кипения.

Когда соус закипел, добавить соль и специи.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс и выключить огонь, и снять сковородку с плиты.

Дать немного остыть, перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!