Оливье в тарталетках на новогодний стол

Name: Оливье в тарталетках на новогодний стол
Yield: 4
Ingredients: тарталеток для салата 12; отварного картофеля 100 г; отварной моркови 100 г; докторской колбасы 100 г; яйца 2; зелёного горошка (консерв.) 100 г; соленых огурцов 100 г; зелёного лука 3-4 веточки; майонеза 2 столовые ложки; укропа 2-3 веточки; соль, свежемолотый перец по вкусу; перепелиных яиц (отварить) по желанию 6

Автор Ирина Волигова

Любимый Новогодний салат с удобной порционной подачей. #премияновогоднийстол #салаты...

30 минут

Ингредиенты

тарталеток для салата 12

отварного картофеля 100 г

отварной моркови 100 г

докторской колбасы 100 г

яйца 2

зелёного горошка (консерв.) 100 г

соленых огурцов 100 г

зелёного лука 3-4 веточки

майонеза 2 столовые ложки

укропа 2-3 веточки

соль, свежемолотый перец по вкусу

перепелиных яиц (отварить) по желанию 6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим все необходимое. Картошку, морковь заранее отвариваем до готовности в мундире. Даем остыть. Очищаем от кожицы. Яйца варим, заливаем холодной водой. Очищаем от скорлупы.

Нарезаем картофель, морковь и яйца кубиками.

Солёный огурец и колбасу также нарезаем кубиками. Зелень мелко нарезаем.

Все перекладываем в салатник. Добавляем зеленый горошек, майонез, приправляем солью, перцем. Все перемешиваем.

Накладываем салат в тарталетки "с горкой". Украшаем зеленью и половинками перепелиных яиц. Приправляем перцем. Сразу подаём к столу. Приятного аппетита!