Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Yield: 4
Ingredients: Манная крупа 1 стакан (160 г); Мука 1 стакан (130 г); Сахар 1 стакан (180 г); Разрыхлитель 1,5 ч. л.; Яблоки 5 - 6 шт.; Масло сливочное 30 г; Молоко 1 стакан 200 мл; Лимонный сок 2-3 ст. л.; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий...

1 час

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан (160 г)

Мука 1 стакан (130 г)

Сахар 1 стакан (180 г)

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Яблоки 5 - 6 шт.

Масло сливочное 30 г

Молоко 1 стакан 200 мл

Лимонный сок 2-3 ст. л.

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

5 средних яблок кислых сортов натираем на крупной тёрке, если яблоки сладкие - выдавите сок половинки лимона.

Соединяем сухие продукты и тщательно перемешиваем. Берем разъемную форму для выпечки, диаметром 18 см и застилаем пергаментом.

Сухую смесь делим на 4 равные части, яблоки делите приблизительно, на глаз, на 3 равные части.

Собираем пирог: слой сухой смеси, слой яблок и так до верха формы.

Поливаем пирог молоком, предварительно сделав аккуратные проколы вилкой или ножом – чтобы молоко прошло по всей толщине пирога, и он пропитался. Сверху натираем кусочек масла. Отправляем в разогретую духовку, и выпекаете 40 – 50 минут при 180 С.