Суп с домашней лапшой

Name: Суп с домашней лапшой
Ingredients: Куриное мясо с косточками 600 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2-3 шт. по желанию; Домашняя лапша 150 г; Вода 3 л; Приправа для курицы 1/2 ч. л.; Гвоздика 1; Соль; Зелень свежая для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Суп-лапша с курицей – очень вкусное, яркое и сытное блюдо для вашего семейного обеда....

1час

Ингредиенты

Куриное мясо с косточками 600 г

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Картофель 2-3 шт. по желанию

Домашняя лапша 150 г

Вода 3 л

Приправа для курицы 1/2 ч. л.

Гвоздика 1

Соль

Зелень свежая для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Кусочки курицы с косточками (я использовала бедра) промыть, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, посолить и варить 20 минут.

Затем добавить в бульон луковицу целиком, воткнув в нее гвоздику, положить приправу для курицы. Варить еще 15 минут на самом слабом огне, при слегка приоткрытой крышке.

Луковицу и мясо вынимаем из бульона, курице дайте немного остыть, затем отделите мякоть от косточек.

Морковь нарезать тонкой соломкой, добавить в бульон, также в бульон возвращаем мякоть курицы . Варим до мягкости моркови примерно 10 минут. Если вы решите сварить суп с картофелем, то его нужно добавить вместе с морковью.