Котлеты натурально-рубленые из куриной грудки

Name: Котлеты натурально-рубленые из куриной грудки
Yield: 5
Ingredients: грудка куриная филе 1 шт; лук репчатый 1 шт; яйцо куриное 1 шт; майонез 3 ст. л.; кетчуп чесночный 3 ст. л.; мука пшеничная 3 ст. л.; манная крупа 2 ст. л.; вода 100 мл; соль, перец, чеснок в гранулах, паприка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Сочные, нежные, вкусные.

45 минут

Ингредиенты

грудка куриная филе 1 шт

лук репчатый 1 шт

яйцо куриное 1 шт

майонез 3 ст. л.

кетчуп чесночный 3 ст. л.

мука пшеничная 3 ст. л.

манная крупа 2 ст. л.

вода 100 мл

соль, перец, чеснок в гранулах, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарубите, выложите в чашу для фарша, добавьте яйцо, специи, соль. Филе грудки нарубите, отбейте специальным ножом-топориком, выложите к луку, добавьте муку, майонез, кетчуп, манную крупу, воду.

Смешайте однородный, пышный фарш, оставьте его отдохнуть на 15 минут. Котлеты можно формовать столовой ложкой. Обжарьте котлеты с двух сторон, до румяной корочки, на среднем огне.

Сложите обжаренные котлеты равномерно, влейте к ним полстакана воды, накройте сковородку крышкой, убавьте огонь, тушите котлеты до выкипания всей жидкости.