Маринованный острый перчик

Name: Маринованный острый перчик
Ingredients: Острый перец; петрушки 4-5 веточек; чеснока 7-8 зубчиков; лаврового листа 4 листика; черного горошка пара зёрен; воды 3 литра; уксуса 9% 170 грамм; сахара 6 столовых ложек; соли 4 столовых ложки; растительного масла 4 столовых ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#осень

Ингредиенты

Острый перец

петрушки 4-5 веточек

чеснока 7-8 зубчиков

лаврового листа 4 листика

черного горошка пара зёрен

воды 3 литра

уксуса 9% 170 грамм

сахара 6 столовых ложек

соли 4 столовых ложки

растительного масла 4 столовых ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец, петрушку и чеснок промыть.

В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все перемешать и дать повариться маринаду 10 минут. Дать маринаду закипеть.

Перец опустить в кипящий маринад.

После закипания маринада дать повариться перцу 7-10 минут.

Вынуть на тарелку и дать немного остыть. Маринад все также варится на плите.

В стерилизованную баночку положить чеснок, петрушку и лавровый лист, черный перец горошком пару зёрен и укладываем перчик. Залить кипящим маринадом. Закатать и укутать. Приятных заготовок!

...