Огурчики маринованные "Бондюэль"

Name: Огурчики маринованные "Бондюэль"
Ingredients: Маленькие огурчики; Семена горчицы 1 ч. л.; Репчатый лук несколько колечек; Перец острый 2 маленьких кружочка; Укроп свежий 1 веточка; Сахар 1.5 ст. л.; Соль 1 ч. л. с горкой; Уксусная кислота 1.5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инуся

Количество ингредиентов указано на 700 гр баночку.

Ингредиенты

Маленькие огурчики

Семена горчицы 1 ч. л.

Репчатый лук несколько колечек

Перец острый 2 маленьких кружочка

Укроп свежий 1 веточка

Сахар 1.5 ст. л.

Соль 1 ч. л. с горкой

Уксусная кислота 1.5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурчики помыть и замочить в холодной воде на пару часов. Попки отрезаем по желанию. На дно баночек кладем семена горчицы, нарезанный укроп, лук и перец. Плотно утрамбовываем огурчики.

Заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 10 минут. Сливаем воду с банок в кастрюлю, кипятим и снова заливаем на 10 минут. Сливаем рассол в кастрюлю и снова кипятим.

В баночки добавляем соль, сахар, уксус. Заливаем кипятком и закатываем.