Рыба в мультиварке с овощами

Name: Рыба в мультиварке с овощами
Ingredients: Рыба любая сколько вам потребуется; большая луковица 1; большая морковка 1; болгарский перец по желанию 1; помидорка 1; растительного масла 2 ст. л.; Соль, перец, специи/приправы по вкусу и желанию; томатной пасты 1 ст. л.; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#премиягорячее

Ингредиенты

Рыба любая сколько вам потребуется

большая луковица 1

большая морковка 1

болгарский перец по желанию 1

помидорка 1

растительного масла 2 ст. л.

Соль, перец, специи/приправы по вкусу и желанию

томатной пасты 1 ст. л.

Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук почистить, вымыть и нарезать перьями, отправить на разогретую с маслом сковороду. Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной тёрке и отправить к луку на сковороду, жарить до полуготовности. Посолить, добавить специи/приправы (у меня паприка + хмели-сунели + сушёный укроп), нарезанный кубиком помидор (у меня перекрученные с болгарским перцем из заморозки) и томатную пасту. Перемешать, добавить 100 мл. горячей воды и потушить минут 5.

Пока готовятся овощи мы займёмся рыбой. Рыбу вымыть и уложить в чашу мультиварки смазанную маслом. Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим тушение время 30 минут. По желанию на дно мультиварки можно положить пару листиков лаврушки.

Наши овощи готовы, перекладываем их в чашу мультиварки на рыбу. Добавляем горячую воду, вода не должна полностью покрывать рыбу. Закрываем крышку и ждём сигнала готовности.

Прозвучал сигнал, наша рыба готова. Подать можно как самостоятельное блюдо так и с любым гарниром или просто с овощным салатом. А также с такой рыбой можно варить щи. Всем приятного аппетита!