Маринованные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #кабачки
Очень вкусные кабачки получаются, откроешь баночку зимой,...
3 литра
Ингредиенты
почищенных кабачков 3 кг
большая головка чеснока 1
укропа и петрушки Пучок
соли 75 гр
уксуса 9% 180 мл
сахара 180 гр
чёрного молотого перца 1 ст. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки почищенные нарезать ломтиками, добавить измельченную зелень, соль, перец, сахар, уксус, толченый чеснок.
2
Все хорошо перемешать и каждые 15 минут в течение часа перемешивать.
3
Затем уложить в банки очень плотно, прижать рукой, долить образовавшуюся жидкость до края банки, накрыть крышкой.
4
Банки поставить в кастрюлю, дно кастрюли застелить тряпочкой, залить горячую воду до плечиков банки, поставить на огонь и как закипит, стерилизовать 20 минут литровые банки, 15 минут 0,5 литровые.
5
Затем закатать, перевернуть, накрыть и оставить до полного остывания.
6
Удачных заготовок 😋.
4.921120
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
@trofimovalp спасибо, Людочка ❤️🤩💐
2 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!