Картофельные понки

Name: Картофельные понки
Yield: 3
Ingredients: Тесто картофельное:; Отварной картофель 4 шт; Яйца 2 шт; Растит.масло 2 ст/л; Соль; Паприка; Сушёный чеснок; Мука; Остальные составляющие:; Бёдрышки куриные 3 шт; Соль адыгейская с травами и чесноком; Перец чёрный молотый; Картофель 4 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Кулакова

#марафон Это невероятно вкусная томлёная картошка с курятиной и картофельным тестом🤤...

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Тесто картофельное:

Отварной картофель 4 шт

Яйца 2 шт

Растит.масло 2 ст/л

Соль

Паприка

Сушёный чеснок

Мука

Остальные составляющие:

Бёдрышки куриные 3 шт

Соль адыгейская с травами и чесноком

Перец чёрный молотый

Картофель 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: пюрировать отварной картофель без добавления воды. Добавить яйца, масло и специи. Хорошенько перемешать. Затем порционно вводим муку (сколько возьмёт) и замешиваем тесто (в любом случае получится липнущее к рукам.

Бёдрышки солим и перчим, под крышкой обжариваем с двух сторон. Затем добавляем крупно нарезанный очищенный картофель, немного солим и заливаем водой не покрывая картофель. Дожидаемся закипания и

Хорошенько смазав руки растит.маслом отдавливаем кусочки теста размером с яйцо и укладываем поверх картофеля. Плотно накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум и оставляем томиться до готовности.