Паста с фаршем и фасолью

Приготовить необходимые ингредиенты. Овощи промойте и почистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте на нем лук и морковь, 2 мин до мягкости.

Переложите в сковороду фарш, помешивая и разбивая кусочки деревянной ложкой, жарьте фарш с овощами на среднем огне 10 мин.

Переложите к фаршу банку томатов в собственном соку, влейте стакан горячей воды, накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 10 мин.

Когда подлива загустеет, переложите в нее консервированную фасоль, предварительно слив жидкость, рубленый чеснок, соль и перец по вкусу, по желанию добавьте щепотку сахара. Готовьте подливу еще 5 мин.

Параллельно отварите в подсоленной воде спагетти согласно инструкции, откиньте на дуршлаг.

Переложите спагетти в сковороду, посыпьте все зеленью петрушки, аккуратно перемешайте.

Разложите по тарелкам готовое блюдо и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.