Кабачки с фаршем в духовке

Кабачки помоем и крупно нарежем.

Затем выложим в форму для запекания, польём оливковым (сливочным) маслом, слегка присолим и перемешаем.

Убираем в разогретую духовку при температуре градусов 180.

Тем временем начинаем обжаривать лук.

Затем добавляем фарш и жарим до готовности мяса. Солим по вкусу, можно чуть-чуть добавить воды.

Не забываем пока обжариваем фарш помешивать кабачки.

Как фарш готов, достаём кабачки, добавляем фарш и перемешаем.

Готовим соус бешамель. Растопим сливочное масло, затем можно убрать с огня добавляя муку постоянно мешаем, чтоб не образовывались комочки. Затем постепенно вливаем молоко, можно слегка присолить, ставим на огонь и продолжая помешивать доводим до густоты.

Заливаем наши наши кабачки с фаршем и отправляем в разогретую духовку.

Время приготовления минут 40 +/-.

Приятного аппетита 👌🏻