Варенье из персика 🍑

Name: Варенье из персика 🍑
Yield: 2
Ingredients: Персики 1 кг.; Сахар 700 гр.; Лимонная кислота 0,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Ароматное варенье из персика. Выбирайте спелые плоды. Кожицу удалять нет необходимости....

24 часа

Ингредиенты

Персики 1 кг.

Сахар 700 гр.

Лимонная кислота 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты. Персики промыть, удалить косточку и нарезаем дольками. Выкладываем в кастрюлю, пересыпаем сахаром. Оставляем на 1-2 часа, чтобы персики пустили сок.

Довести до кипения, выключить, оставить до полного остывания на 6-8 часов. По истечении времени снова ставим на огонь и доводим до кипения. Снова оставить на 6-8 часов, до полного остывания.

Снова ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту и варим 15 минут. Раскладываем варенье по стерилизованным баночкам. Плотно закрываем крышками. Хранить в прохладном месте!