Опубликовать рецепт →

Грибная поляна салат

Грибная поляна салатФото: zakuskitut.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного салата, который станет настоящим украшением праздничного стола – салата «Грибная поляна».

Этот аппетитный салат будут с удовольствием кушать гости на любом празднике, будь то День рождения, Новый год и т.д. Он получается не только невероятно вкусным, но еще и очень ярким, всегда привлекает внимание на столе. При этом он просто и легко готовится.

Грибная поляна – слоеный салат, который украшается в соответствии со своим названием. Продукты при этом могут использоваться самые разные. По этому рецепту мы предлагаем приготовить салат «Грибная поляна» с ветчиной, картофелем, огурцом, морковью, сметаной и, конечно же, маринованными шампиньонами.

Рецепт салата «Грибная поляна»

Грибная поляна салатФото: foodmaster.info

200 г ветчины

по 2-3 огурца и клубня картофеля

2 яйца вареных

по 1 большой моркови и банке маринованных шампиньонов

5 ст.л. сметаны

1 пучок укропа

соль

Как приготовить салат грибная поляна:

Яйцо, морковь и картофель заранее отварить и дать им остыть, затем очистить.

Взять глубокую миску и застелить ее пищевой пленкой, сметану подсолить и перемешать, вместо нее можно использовать майонез.

Откинуть крупные маринованные шампиньоны на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость с них стекла.

Шляпками вниз плотно друг к другу выложить шампиньоны в застеленную пищевой пленкой миску, формуя таким образом первый слой салата, который затем окажется верхним.

Измельчить укроп и посыпать грибы, продавливая его между ними чтобы не было просветов между шляпками.

Смазать грибы с укропом сметаной, измельчить морковь, выложить следующим слоем, смазать сметаной.

Следующий слой – мелко нарезанная ветчина, сметана, затем измельченные огурцы, сметана, далее – мелко нарезанные вареные яйца, снова сметана, следом – перемешанные мелко нарезанные лук с картофелем, сметана.

Убрать готовый салат в холодильник для пропитки на 2-3ч, затем накрыть миску с салатом плоским блюдом и быстрым движением перевернуть салат на него.

Снять с салата пищевую пленку и украсить его по вкусу.

Удачного приготовления!

 
Друзья, а вам доводилось готовить или пробовать салат Грибная поляна? С какими продуктами вы его готовили или пробовали? Поделитесь с нами в комментариях своими впечатлениями.

Видеорецепт салата Грибная поляна

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 15
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: