Салат "Грибная поляна"

Все овощи промыть, отварить и натереть на терке.

Филе отварить в соленой воде. Нарезать на кусочки.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить форму пищевой пленкой.

1 слой. Грибы выложить шапочкой вниз плотно.

2. Нарезанную зелень, плотно. Сетку майонеза.

3. Выложить сыр. Майонез.

4. Нарезанное филе. Поперчить и смазать майонезом.

5. Кедровые орешки - слегка обжарить.

7. Маринованные огурцы. Майонез.

8..Морковь, соль, перец, майонез.

9.Картофель.смешать с частью зелени и майонеза и соли, перца. Перемешать и выложить последним слоем.

Накрыть пленкой и отправить на несколько часов в холодильник.

Снять пленку, выложить листьями салата и накрыть блюдом. Аккуратно перевернуть и снять форму. Удалить пищевую пленку перед подачей на стол.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!