Опубликовать рецепт →

Постный кекс

Постный кексФото: pandaland.kz

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного постного кекса на основе муки с грецким орехом и яблочным соком, без маргарина, сливочного масла, яиц или других нерекомендуемых к употреблению в пост продуктов.

Не первый год постящиеся люди знают: пост – это не период голодовки, когда нужно кушать только хлеб и воду, потому что все запрещено, поскольку из разрешенных продуктов можно готовить массу разнообразных и вкусных блюд, в том числе и выпечку.

Постная выпечка – это ароматные торты, печенье, блины и оладьи, ну и, конечно же, кексы. Вариантов приготовления лакомств к чаю без животных продуктов масса! И мы расскажем об одном из них – вкусном кексе с яблочным соком, грецкими орехами и абрикосовым джемом.

Рецепт постного кекса

Фото: koolinar.ruИнгредиенты:

1 стакан пшеничной муки
по ½ стакана сахара, грецких орехов и осветленного яблочного сока без сахара
¼ стакана растительного масла рафинированного
2-3 ст.л. джема абрикосового
1/3 ч.л. соды
1 щепотка соли

Способ приготовления:

Как приготовить постный кекс. Смазать растительным маслом форму для кекса – она может быть прямоугольной, круглой с кольцом внутри и т.д. Просеять пшеничную муку. Перемешать сахар и соль с растительным маслом и измельченными орехами. В сок яблочный добавить соду, перемешать вылить в масляно-ореховую смесь, далее, постепенно всыпая муку, замесить однородное тесто. Выложить тесто в форму для кекса, выпекать его около получаса в нагретой до 170-180 градусов духовке. Джем разогреть в микроволновой печи и обмазать готовый кекс. Приятного чаепития!

Вместо грецкого ореха вы можете добавить в тесто любые другие орешки на свой вкус. Также, в тесто можно добавить сухофрукты, а абрикосовый джем заменить другим по вкусу.

Этот кекс будет прекрасным дополнением к завтраку и сделает приятным любое чаепитие, никто и не догадается, что он на самом деле постный – без яиц, масла и других подобных продуктов. Попробуйте его приготовить и порадуйте себя и близких!

А как вы относитесь к сладкой постным кексам? Как считаете, можно ли кушать такие блюда для удовольствия в пост, когда от удовольствий себя нужно ограничивать? Расскажите нам о своем мнении, друзья!

Видеорецепт постного кекса

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 5
  • Ролик вызывает СОМНЕНИЯ!!!! Без соды или разрыхлителя кексы вряд ли получатся

  • Спасибо за очень вкусные и понятные рецепты!

  • Благодарю .

  • ребята есть такой клёвый сайт музыки просто закачаешься вот ссылка http://muzon.uz.cm

  • Рецепт хороший, но не на каждый день. Есть в течение Великого поста дни, когда разрешается растительное масло - суббота и воскресенье. Ну и в православные праздники, конечно. Вот в такие дни - самое то.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: