Бигос по-польски или тушеная капуста с мясом - рецепты с фото

30 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бигос

жирная свинина, бекон, копчености, свежая капуста, лук, помидоры, квашеная капуста, томатная паста, чернослив, пиво светлое, сахар, горошек перец, соль

Светлана Гробова(Ezik75057)

Бигус почти классический, постный

капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, черешок сельдерей, помидор, перец болгарский, шампиньоны, рис, вода, кетчуп, перец душистый, чернослив, чеснок, тмин, соль, сахар, свежая зелень

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Жареная квашеная капуста

картофель, квашеная капуста, большая луковица, подсолнечное масло, бекон, отваренный рис, перец черный молотый

Светлана Скребнева

Бигос (один из вариантов) по просьбе постящихся подруг

репч . лук в идеальной пропорции с капустой, квашеная капуста опц, томат, лавровый лист, перец черный, др . приправы по вк, грибы любые, какие есть . подготовить обычный способ

Ирина Ильинская

Бигос (один из вариантов) по просьбе постящихся подруг

Бигос постный в мультиварке

капуста свежая, капуста квашеная, морковь, лук, чернослив, ткемали, перец черный молотый, специя кавказские тузлук, кориандр, специи "медово-горчичная микс", рассол от капусты

Ирина Cherry

🌷Бигос по уральски🌷

свинина, ребрышки копченые, квашеная капуста, свежая капуста, лук, морковь, помидор, томатная паста, чернослив, масло подсолн, соль, перец, сладкая паприка, лавры, сушеные травы

Людмила-ла 🌹🌹🌹

Дальше

1 2 3

Бигос по-польски или тушеная капуста с мясом

Бигос по-польски — это не просто тушеная капуста с мясом, а настоящий символ польской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот сытный и ароматный деликатес веками согревал жителей Польши в холодные зимы, а сегодня завоевал сердца гурманов по всему миру. Традиционный бигос — это гармоничное сочетание кислой и свежей капусты, нескольких видов мяса, копченостей и лесных грибов. Особый шарм блюду придает длительное томление в горшочке, в процессе которого все ингредиенты пропитываются друг другом, создавая неповторимый букет вкусов. Идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок, бигос прекрасно сочетается с ржаным хлебом и стаканом холодного пива. Его можно готовить в больших количествах — как утверждают знатоки, на второй-третий день он становится только вкуснее! Хотите ощутить настоящий вкус Польши у себя дома? Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр — ароматный, согревающий и невероятно сытный бигос станет украшением вашего стола в любое время года. Это блюдо точно оценят любители насыщенных мясных вкусов и оригинальных национальных рецептов.