Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бигос (один из вариантов) по просьбе постящихся подруг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ильинская
Вариантов много, но классический один - всякое разное мясо и квашеная капуста.
Ингредиенты
- Репч. лук в идеальной пропорции с капустой 1:1
- Квашеная капуста опц
- Томат или протертые помидоры п. в
- Лаврушка, чёрный перец и др. приправы по вк
- Грибы любые, какие есть. Подготовить обычным способом
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Спассеровать лук до прозрачности, добавить капусту, горячую воду (чуть-чуть), или бульон
2
С начала процесса по необходимости добавлять воду или бульон
3
Потушить мин. 1 час, добавить сахар по вкусу, тушить дальше.
4
Спассеровать том. пасту 3-4 мин. отдельно и доб. в капусту.
5
За 15-20 мин. до готовности положить подготовленные грибы
6
Потушить всё вместе и дать настояться хотя бы 30 мин.
7
Вообще, чем дольше тушиться, тем вкуснее. Не важно, с грибами или с мясом.
8
Главное, мясо добавляется в начале, а грибы и зелень под конец приготовления.
9
Приятного!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
