🌷Бигос по уральски🌷

Name: 🌷Бигос по уральски🌷
Ingredients: Свинина; рёбрышки копчёные; Квашеная капуста; свежая капуста; Лук репка..; морковь .; помидор; Томат паста; чернослив; Масло подсолн .; соль, перец, сладкая паприка, лавров лист,; Сушеные травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹

Взят на вооружение ! Вкусно,сытно,пикантный вкус.хорош и на завтра)))))🌷

Ингредиенты

Свинина 300 гр.

рёбрышки копчёные 300 гр

Квашеная капуста 500 гр

свежая капуста 500 гр

Лук репка.. 2 шт

морковь . 1 шт.

помидор 1-2 шт.

Томат паста 1-2 стол лож.

чернослив 100 гр

Масло подсолн . 50 гр.

соль, перец, сладкая паприка, лавров лист,

Сушеные травы на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В казане разогреваем масло,обжариваем лук -полукольцами.,добавляем мясо произвольной нарезки,рёбрышки порубленные,тушим до золотистости,добавляем тертую морковь и свежую капусту.тушим на медленном огне.

В другой сковородке обжариваем лук,добавляем квашеную капусту тушим 10 минут,добавляем томат кубиком,томат пасту и протушиваем ещё минут 5-10.

В казане всё перемешиваем и добавляем обжарку с квашеной капустой,порезанный чернослив,солим,перчим,посыпаем паприкой,добавляем суш травы,лавр лист и всё тушим 30 минут 👍 Приятного аппетита.

...