Тесто на кипятке не нужно настаивать, блины получаются эластичными и тонкими.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ К МАСЛЕНИЦЕ
молоко , кипяток , пшеничная мука , яйца , масло сливочное , соль , сахар , сода , форель , сыр творожный , зелень , каперсы , французская горчица , корнишоны , чеснок , перец