белый рис, белая дробленая чечевица, перец красный, сахар, соль, картофель, кокосовая стружка, тёртый свежий имбирь, гха, семена кумина, горчица, куркума, кориандр, другие специи, помидор, лук, чеснок, перец чили, асафетиды, масло гхи, семен горчица, карри