Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники с мясом или Колдуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
В Литве их называют Кедайняйскими (в честь) города или Дедушкиными блинами👨🦳👴😉🇱🇹...
1 час
3 порции
Ингредиенты
- Картофель молодой побольше🥔 6 шт
- Лук репчатый 🧅 1 шт (150 г)
- Яйца куриные 🥚 2 шт
- Соль / перец🧂
- ст.л Мука 2
- Масло для жарки
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Фарш говяжий 🐮 400 г
- Яйца куриные 🥚 1 шт
- Лук репчатый 🧅 1 шт
- Соль / перец🧂
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель🥔 помыть, почистить, натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.
2
Лук измельчить в блендере🧅.
3
В картофельную массу вбить яйца🥚, добавить лук, муку и специи🧂.
4
В фарш добавить специи🧂, мелко нарезанный лук🧅 и хорошо перемешать.
5
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем картофельную массу в виде оладий. Сверху, на каждую лепешку кладем небольшие котлетки из фарша.
6
Закрываем мясную начинку картофельным тестом. Жарим драники с одной стороны до красивой золотистой корочки.
7
Аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны до румяности. Перекладываем блины на противень.
Духовку разогреваем до 175°C и доводим драники до готовности 10-15 мин.
8
Подавать со сметанкой, шкварками или грибным соусом😉🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
