болоньезе 659 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Паста Болоньезе
картофелина, лук, мясной фарш, базилик, масло оливковое, масло растительное
recipe-author-avatar
аида ✈️
Паста Болоньезе
Паста "болоньезе"
фарш, соль, перец, масло растительное, помидор, лук, чеснок, спагетти, сыр
recipe-author-avatar
Татьяна Wonderwoman✈
Паста "болоньезе"
Паста болоньезе
фарш, лук, помидор очищенный в собственном соку, спагетти, соль, прованские травы, томатная паста, масло
recipe-author-avatar
Диана
Паста болоньезе
Паста болоньезе
чеснок, большая луковица, морковь, побег черешковый сельдерея, фарш, сливки, красное сухое вино, томаты в собственном соку, перец черный, соль, мускатный орех, оливковое, масло сливочное, макаронные изделия
recipe-author-avatar
Наталья ✈
Паста болоньезе
Лазанья классическая с двумя соусами «Болоньезе-Бешамель» 🍅🧅🌶🧄🥕🌱🥩🥫🧈🥛
пластина, сыр « пармезан, фарш говяжий, томатная пульпа, красное сухое вино, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сельдерей, чеснок, лимон, базилик, масло оливковое, смесь молотая перцев « 4 перца, орегано, лавровый лист, соль морская, молоко, масло сливочное, пшеничная мука, молотое сушеного мускатного ореха, морская соль
recipe-author-avatar
Светлана 🌳
Лазанья классическая с двумя соусами «Болоньезе-Бешамель» 🍅🧅🌶🧄🥕🌱🥩🥫🧈🥛
Спагетти с соусом болоньезе
фарш, вода, лук, чеснок, томатная паста, приправы прованская травы, спагетти, морковь, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Юлия
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти Болоньезе
фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, томатная паста, сахар, смесь итальянских трав, соль, спагетти
recipe-author-avatar
Ирина Фаткулина
Спагетти Болоньезе
Макароны в томатно-мясном соусе Болоньезе
макароны, фарш, помидор, приправы магги
recipe-author-avatar
Елена Давыдова🙋
Макароны в томатно-мясном соусе Болоньезе
Спагетти болоньезе
фарш, помидоры, лук, базилик, сыр твердый
recipe-author-avatar
Жанна @z_hanna_b
Спагетти болоньезе
Паста Болоньезе с креветками
спагетти, фарш, помидор, соль, перец, креветки, вода, чеснок, сыр, приправы maggi
recipe-author-avatar
pudding
Паста Болоньезе с креветками
Соус болоньезе к макаронам
фарш говяжий, лук, морковь, масло растительное, белое сухое вино, большие красные хорошо зрелые помидоры, смесь трав прованской
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Соус болоньезе к макаронам
Паста болоньезе
фарш, морковь, лук, помидор, томатная паста, чеснок, вода, базилик, орегано, соль, перец
recipe-author-avatar
Оксана Чуносова ✈️
Паста болоньезе

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.