450-500 грамм Мука пшеничная в/с , 200 грамм Сахар , 120 грамм Сливочное масло для теста , 30-50 грамм Сливочное масло для смазки кекса , 2 шт Яйцо , 250 грамм Творог , 100 грамм Цукаты любые , 100 грамм Изюм , 50-80 грамм Клюква или вишня сушёная , 100 грамм Миндаль чищенный , 7-10 грамм Разрыхлитель , по вкусу Кардамон, корица, мускатный орех, ваниль , Сахарная пудра для обсыпки кекса , 2 столовые ложки Ром, ликёр или коньяк , 1 шт Апельсин